Smakowite i zdrowe muffiny w 5 minut! Kto odmówi sobie tej przyjemności? Składniki suche: ~ 1,5 szklanki dowolnej mąki pełnoziarnistej ~ łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) ~ płaska łyżka proszku do pieczenia ~ rodzynki lub suszone owoce wedle uznania ~ trochę pestek dyni i słonecznika (najlepiej smakują podprażone na suchej patelni - nie przypalone!) Składniki mokre: ~ dwa średniej wielkosci banany zgniecione dokładnie widelcem ~ niecałe pół szklanki dowolnego mleka (np.migdałowego) lub wody ~ 2 łyżki oliwy z oliwek lub innego oleju jaki akurat macie Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Jeżeli macie ochotę możecie zrobić muffiny albo ciasto w dowolnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ja robiłam zarówno babeczki jak i ciasto w formie okrągłej i prostokątnej. Wychodzi zawsze :) Tak naprawdę przepis można dowolnie modyfikować, bazą natomiast są banany, mąka, proszek do pieczenia, mleko (woda) i olej.